Déjeuners

L’usuel

Les classiques sont servis avec oeufs au choix, pommes de terre, salade, rôties, confiture maison et café filtre

2 oeufs, bacon, jambon ou saucisses 12,95

Le brunch: deux oeufs, les trois viandes, fèves au lard et pâté 14,95

Beaux Bénés

Nos oeufs bénédictines sont servis sur rösti de pommes de terre, oeuf poché, sauce hollandaise, salade et café filtre

Jambon, bacon

1 oeuf 12

2 oeufs 14

Florentine: épinards

1 oeuf 11

2 oeufs 13

Victoria: saumon fumé

1 oeuf 15

2 oeufs 17

Forestier: mélange de champignons

1 oeuf 13

2 oeufs 15

 

Notre tartine Osée

Pain intégral, saumon fumé, yogourt aneth et menthe, câpres et oignons rouges marinés 13

 

Cassolettes et matin sucré

L’introuvable crêpe

2 crêpes, coulis de chocolat, crème pâtissière, poire pochée aux épices et amandes 9

Le pain perdu

pain intégral doré, pommes caramélisés, figues, sirop d’érable et cheddar 11

 

Casseroles

Végé: Pommes de terre rissolées, légumes sautés, sauce hollandaise, sirop d’érable et cheddar 13

Carnivore: Pommes de terre rissolées, bacon, saucisses et jambon, sauce hollandaise, sirop d’érable et cheddar 15

Les fantasques

À l’indienne

mélange de tomates, épinards poêlés au curry rouge, croûtons de chèvre chauds à la duxelle de champignons et oeuf mollet 17

Le boudin d’en bas de la côte

Boudin noir de la charcuterie Le Pied de Cochon de Vallée-Jonction, chou rouge et pommes caramélisés, oeuf frit et glace de viande au vin rouge 19

Le Steak’n egg

90 grammes de bavette AAA, oeufs frit, mélange d’oignons et poivrons grillés, baguettine et pommes de terre rissolées 21

À l’orientale

oeufs pochés dans une sauce tomates et poivrons au cumin, tzatziki, petit pain pita  11

Nous joindre

262, rue d’Assise, Vallée-Jonction
418 420-2776
[email protected]

Heures d’ouverture d’hiver

Contactez-nous pour toutes demandes en dehors de nos heures régulières

DIMANCHE 9h à 14h

LUNDI Fermé

MARDI 11h à 14h

MERCREDI 11h à 14h

JEUDI 11h à 14h

VENDREDI 11h à 14h – 17h à 21h

SAMEDI 17h à 21h

Écrivez-nous!